Monthly Archives: september 2015

//september
08:06 08:06

Selvrandsagelse på fryserskabet – Selvforsynings status

Nu var det på tide at tænde for kummefyseren for at gemme på vinterens mad. I den anledning lavede jeg en randsagelse på fryserskabet. Så flyttede jeg mest af maden over i kummefryseren. Jeg har gjord det på den måde at til vinter ved jeg lige prasis hvor meget jeg har tilbage af diverse grønsager og frygt når jeg tag noget op af den.

Jeg har det fryserne ind til videre i 4 kurve

20150909_070818[1]

20150811_171652[1]

00:11 00:11

Kager pyntet med blomster

Jeg kan rigtig godt lige at lave kager og spised em. Jeg kan også rigtig godt lige blomster. Derfor kombinere jeg de 2 ting med glæde og har gjordt i en del år. Nogle gange med så et godt resultat at jeg har vundet priser for det. I dag har lyst til at dele med jer denne her kage-/ blomster- glæde. I for en opskift af en kage og en hel masse billeder af andrer

  20150822_155754[1]20140815_17125520140815_171312  20140816_191751

600 g pudersukker
6 æggehvider
3 ×2 håndfulde honnig guldkorn
1/2 l Piskefløde
200 g choklade
Bær, blåbær, hindbær brombær eller det du har
1 dl   Syltetøj af samme slags bær

blomster f.eks kornblomster, morgunfruer, mynte, hjolkrone, tellekensmækker (men ikke for maget af dem), fluelsblomster, camille og så videre.
Pisk æggehviderne og puddersukkeret sammen ind til det er stivt og luftigt. Bland forsigtigt guldkornene i
Fordel på i 2 på bageplader med bagepapir og bag  i oven ved 150 C i 50 minutter eller ind til de er helt tørre
Pisk piskefløden og smelt chokladen

Saml kagen ; Sæt den nedest bund på en tallerken. Så syltetøjet, der efter piskefløden bladet med guldkornet. Så lidt af den smeltede chokolade. Så den anden marang bund. Dyrset chokolade oven på en bærenede. Sæt blomsterne i cirkle også ind i mellem.