køkkenhave

/køkkenhave

Selvrandsagelse på fryserskabet – Selvforsynings status

Nu var det på tide at tænde for kummefyseren for at gemme på vinterens mad. I den anledning lavede jeg en randsagelse på fryserskabet. Så flyttede jeg mest af maden over i kummefryseren. Jeg har gjord det på den måde at til vinter ved jeg lige prasis hvor meget jeg har tilbage af diverse grønsager og frygt [...]

Ikke godkente have gik i seng med en gorillagartner

¶   Gurillagartner frøblanding, smukke og grimme planter Skønhed eller hvad vi syndes er pænt er noget meget personligt.  Det er noget jeg har tænkt over. Nogen syndes at en plante er pæn mens en anden syndes at den er smadder grim. Nogle kan se rigtig meget skønhed i naturen eller et bestemt [...]

By |juni 18th, 2015|1 år frugt og grønt, bylandbrug, frø, have, køkkenhave|0 Comments

Jeg fik lov til at dyrke andres haver.

Jeg ved ikke om jeg fik det sagt men jeg har fået lov til at dyrke andres haver. Jeg har 3 andrer haver ud over min egen. 2 store men meget forskellige. 1 mindrer. De er i Islev alle inden for 650 m fra mit hjem . Det er forskellige mennsker der eger dem, børne familier [...]

Grøn friskole Selvforsyning med frugt og grønsager

Selvforsyning med frugt og grønsager Jeg tog ud til den grønne friskole på amager og fortællte nogle nyskærige og sjove børn om min selvforsyning. De spurgt om og kom med rigtig gode inivotive ideer til løsniger på transport muligheder af frugt og grønt som var mere miljøvenlig end det vi gør i dag. Nogle af de spørgsmål [...]

Krydderi i tilværelsen

Krydderi i tilværelsen. Det skal forstås bogstaveligt i for mit liv i dag. Fordi når maden er uden krydderi så som pebers så kan man godt mærkes.             Nu når jeg skal dyrke alle grønsager som jeg spiser selv, så har der ikke været meget at tag af til tildligt forår. [...]

Planlæg køkkenhaven

Skrive en ønskeliste over alle de planter og afgrøder du har lyst til at dyrke i år. Husk at tilføje nogle ny planter hvert år til at prøve noget nyt Tegn op din køkkenhave. Det dyrknings areale du har Se på hvor meget plads hver afgrøde eller grønsager har behøv for Købe frø Re validere hvor [...]

Dømmehaven Signe Wenneberg

Jeg og Isafold var til et fordrav i sidste uge med Signe Wenneberg en af mine ynglings havebøger forfattere. Det handlede om drømmehaver. Der snakkede hun om: høns, bier ,have traditioner i familier, have DNA, mænd med maskiner skal holdes i kort snor, udvikle smagsanserne. Alt det her tænker jeg meget over eller er i [...]

By |april 13th, 2014|dyrkning, have, køkkenhave|0 Comments

Køkkenhave dilemma, smukke blomster

Jeg har alt for mange smukke blomster i min køkkenhave. Det er ved at kvæle mine grønsager. Det er heller ikke første gang det sker. Det handler om morgenfruer og valmuer som selvsået sig i min køkkenhave. Det ser rigtigt smukke ud og dufter dejligt men jeg for bare ikke så meget udbytte af grønsager. [...]

By |juli 2nd, 2013|grønsager, køkkenhave|0 Comments

Det gror

Der er mange ting der sker i haven nu. Akelejerne blomster. Jeg høster radiser på livet løs. Jeg ved ikke hvad jeg skal gøre med dem alle sammen men jeg fik et forslag fra en kollega om at prøve at bage dem som rødbeder. Det gør jeg så i stanniol på grillen med krydderurter. De [...]

By |juni 13th, 2013|drivhus, køkkenhave|0 Comments

Først rabarber høst

Jeg fik 2 kg  rabarber i fredags.Nogle af dem er startet med at blomstre og så skal man vist skære blomstrende af så de danner flere blade i steden for. Jeg har ikke fået taget mig sammen til det fordi de crem farvede blomter er så smukke.Jeg har laved sund rabarber kage efter en opskrift [...]

By |maj 26th, 2013|frø, køkkenhave|0 Comments